Energiekugeln

Energiekugeln

Sie sehen aus wie Pralinen und schmecken mindestens genauso gut. Gemacht werden sie aus einer Menge guter Zutaten und sind der perfekte Snack für zwischendurch. Gerne nehme ich sie zum Beispiel mit auf meine Fahrradtouren.

Zutaten

• 140 g Datteln
• 50 g getrocknete Aprikosen
• 50 g Mandeln
• 50 g Haselnüsse
• 40 g Sonnenblumenkerne
• 1 EL Kakao

Alle Zutaten werden in der Küchenmaschine zerkleinert und zu einem Teig verknetet.

Nun werden kleine Kugeln geformt und diese im Kakao gewälzt.

Lass sie dir schmecken!